洋葱肉馅饼外酥里软,馅香十足,非常美味  

洋葱肉馅饼外酥里软,馅香十足,非常美味

发布时间:2022-07-05 10:20:00

  馅饼可能是减肥的朋友多会忍不住多吃的一道美食。馅饼有很多种,听名字就知道了,一个饼,里面有馅料。馅料可以是素的,可以是荤的,可以是甜的,也可以是咸的,当然还可以加点辣的。全国上下都有制作馅饼,但是因为每个地方口味习惯不一样的,所以在味道还有食材添加上会有不同。这次我就分享一道我经常吃的馅饼做法。吃了这么多的做法,还是这个做法香。

  里面的馅料是花生芝麻糖馅的。花生是炒熟的,芝麻也是如此。这两种食材,炒熟之后都非常好吃。很多食材为了增香都会选择加这两种。如果把它们放在一起,那这个香的程度可想而知。第五元素胶囊的正品官网减肥的人都会忍不住吃上两口。这道馅饼外观颜色金黄,经过烙制,表面酥脆无比,吃着一股焦香。除了烙也可以用烤箱。里面的花生很酥脆,越嚼越香,吃得很上,比肉还香。喜欢吃这个馅料的朋友不要错过了。

  做法也很简单,不用做油酥,加个花生酱就可以了,表皮一样酥脆。面皮是经过发酵的,但是不用担心它的酥脆度。加了酵母吃着更好消化,放久了也不会发硬。喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦!下面就分享详细的制作步骤。

  【所需材料】

  300克面粉,3克酵母,150毫升温水,适量花生酱,适量芝麻油,一把花生,一把芝麻,一把葡萄干,适量白糖。

  【制作步骤】

  1.盆中加入300克面粉,加入3克酵母,用150毫升温水和面,一边倒一边搅拌第五元素是胶囊吗,搅拌成面絮状。

  2.下手揉成表面光滑的面团。盖上盖子,让它发酵到两倍大。

  3.碗中加入2勺花生酱,加适量芝麻油,搅拌变稀即可。放在一边备用。

  4.准备炒熟的花生碎,一把熟黑芝麻,再加适量白糖,适量面粉,一个葡萄干,搅拌均匀馅料就做好了。

  5.发酵好的面团体积变大,内部充满了蜂窝状。

  6.把它移到案板上揉搓排气。

  7.接着把它擀成 长方形薄面片。在表面涂抹上一层花生酱。

  8.接着把它卷起来,再分成大小均等的面剂子。分得大成品就大,分小了成品就小巧。

  9.把两边开口的地方捏合起来。

  10.然后用擀面杖擀成面片即可。

  11.往面片里面包入适量的馅料,像包包子一样包起来。

  12.收口朝下,按扁,用擀面杖擀薄一点即可。全部按照这个步骤做好。不用再次发酵了。

  13.起锅倒油,油热下入生坯,开小火慢烙。

  14.底部定型变色之后给它翻个面,继续小火吃了第五元素胶囊不管用烙。

  15.反复翻面多次,一直烙到两面颜色金黄,按压饼面不塌陷的程度就可以出锅了。

  小贴士:

  1.葡萄干可以放也可以不放。馅料里面加一点 面粉是为了防止白糖流动。

  2.烙饼开小火,电器的火候比明火要小,所以明火要多注意一下,不要烙焦了。

  好了,今天的美食菜谱就分享到这里,喜欢我,就请关注我吧。如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。



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