发布时间:2023-01-30 14:20:34
进入秋天后,身边咳嗽的人变多了,曾经热议的能治第五元素官网正品保障咳嗽的“蒸大蒜水”又进入了人们的视野。大蒜是我们厨房中常见的食材,但在中医眼中,大蒜也是很好的养生品。国医大师陈可冀院士就十分喜欢吃大蒜,生熟均可。
大蒜最早叫胡蒜,在我国是外来物种,据说是张骞出使西域带回来的食物之一,为了和咱们本土的卵蒜相区别,取名“大蒜”,本土的卵蒜则称为“小蒜”。
中医认为,大蒜性辛、温,入脾、胃、肺经。温中散寒,解毒导滞,杀虫,止痢。
清代王孟英的《随息居饮食谱》里面说大蒜:“生者辛热,熟者甘温,除寒湿,辟阴邪,下气暖中,消谷化肉,破恶血,攻冷积。治暴泻腹痛,通关格便秘,辟秽解毒,消痞杀虫。外灸痈疽,行水止衄”。
消炎杀菌
民间谚语:只要蒜三瓣,痢疾好一半。这是因为大蒜具有很强的杀菌作用。
现代研究发现,大蒜中所含的硫化合物具有极强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。所以,大蒜又被称为“天然抗生素”。
温中散寒
不知道大家有没有听说过大蒜灸治风湿病,就是把大蒜捣烂成泥,取黄豆大小放在一厘米见方的纸上,贴在疼的地方,然后用艾灸加热。这是因为大蒜本身就有很强的驱寒功效,再加上艾灸,效果翻倍,这个方法夏天用最好。
开胃解腻
俗话说:“吃面不吃蒜,味道减一半!”这一说法在“大蒜之乡”的陕西一带尤其明显,衡山羊肉加蒜是标配,汉中热米皮也少不了蒜泥,就连吃羊肉泡馍的时候,老板都会送一头糖蒜来解腻。
大蒜具有开胃,增强食欲的功效广州第五元素胶囊。现代医学证实,这是大蒜素的功效。
预防心脑血管疾病
大蒜中的大蒜素可以提高“好”胆固醇,并降低“坏”胆固醇,减少甘油三酯第五元素胶囊全国价格,有助于降胆固醇、降低血脂,从而可以降低心血管疾病的发生。
吃蒜的注意事项
民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,所以患有眼部疾宏宇第五元素胶囊管用吗病的人群平时要少吃大蒜。
《本草纲目》中记载蒜“久食伤肝损眼”,肝病人群也要注意。