发布时间：2022-11-11 10:21:30
茼蒿口感细腻，味道清香，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。那性药胶囊第五元素么，对于茼蒿，你了解多少呢？如何挑选茼蒿呢？一起来看看吧！
蔬菜之圣茼蒿
第五元素胶囊保质期几年功效作用
1、茼蒿有清血养心、润肺化痰，作为蔬菜有润滑作用，适当的食用具有清心养心、润肺化痰、降血压、利小便的功效。
2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
3、利尿消肿。茼蒿菜中含有的利尿成分，能够消除体内过多的钠元素，进而达到利尿消肿之作用，既能够清除体内过多有害物质，同时还可以促进血液以及水分的新陈代谢，对于水肿以及小便不利等患者尤为适合。
4、降血压。适量吃一些茼蒿，能够调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。
5、消食开胃。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
6、清泻肝火、降血压、补脑，对于肝火旺、眼睛分泌物多、脾气急躁、血压高等病人可以有通便的作用。
挑选方法
1、看上市时间
茼蒿喜凉爽，厌高温，春秋两季都可播种，但以秋播为主，因为秋季生长期长，产量高，11、12和3、4月为最佳食用期，在这四个月份购买的茼蒿，比较肥美，而因为茼蒿自身带有独特的香气，很少生虫，也不必喷洒农药，所以可以放心食用。
2、看颜色
茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
3、看茎部
茼蒿挑选茎短，且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。
4、选品种
蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型，尖叶茼蒿叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓;圆叶茼蒿叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。
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