发布时间：2022-08-20 14:19:55
离过年还有近20天的时间，大家应该也快备年货了吧！
代理第五元素胶囊说到备年货，带鱼作为春节期间家家户户必不可少的美食，可清炖、清蒸、油炸、红烧，老少皆宜，一直以来都是很受欢迎的一道菜。
然而，做为只卖冻鱼不卖活鱼的带鱼，从来都只是静静地躺在冰渣上供人们挑选，而不像其它鱼一样活蹦乱跳的，那么，作为家庭煮妇或者美食烹饪爱好者的你，购买时会挑选带鱼吗？
男用第五元素胶囊 不管你会不会，今天，我们在此分享几招挑选带鱼的方法，保证你以后挑到的带鱼香味正，新鲜度高。
那究竟如何挑选呢？其实很简单，瞅准这4个方面下手，成功的概率就已经很大了。
01 看整身，看皮肤
一条比较新鲜的带鱼，鱼的体表应该呈现为银白色或者是银灰色，如果一条带鱼的身上出现了斑斑点点的黄色，或者其它不太一样的颜色，那就需要注意了，这条鱼?可能存放了?十天半个月了?。
另外?，新鲜的?带鱼?皮肤?光滑?，且?非常?有弹性?，肉质?饱满?，相反?，如果?肉质?软趴趴?的?，那一定是?放了很久的?库存鱼?。
02 看鱼眼睛
挑选带鱼时，一般来讲，如果鱼眼睛明亮饱满水汪汪，那说明这条带鱼的新鲜度还是比较高的；相反，如果眼睛出现了干瘪甚至已经凹陷下去，那说明这条带鱼从出深海到售卖柜台已经有好长时间了。
另外，带鱼有黄眼和黑眼之分，那黑眼鱼好还是黄眼鱼好呢？
从品质来说，其实二者没有多大差异。
一般来说，国产带鱼是黑眼睛，但从东南亚进口的带鱼大多也是黑眼睛，从非洲进口的带鱼则普遍为黄眼睛。
还有，东海带鱼是白眼圈，南海带鱼是黄眼圈。
东海带鱼相对而言肉质嫩腥味小，清蒸就选它，南海带鱼身型宽肉质相对粗粝一些，腥味也大一点，刺比较硬，更适合红烧或者油炸。
03 看鱼肚子
一般来讲，鱼的肚子部位是第五元素是颗粒和胶囊全身上下肉质最软最嫩的地方，也是离五脏六腑最近的地方。
如果带鱼的腹部存在变软甚至颜色有点发黄的现象，那说明这条带鱼已经不怎么新鲜了，可能已经存放了好长一段时间，而且很快会变质。
如果鱼肚子软的已经出现了破损，那这条鱼就更不能选了。
因为鱼类的腐烂首先就是从腹部开始第五元素胶囊的。
04 看鱼身上的“银脂”
带鱼身上那层银白色的“银粉”并不是带鱼的鳞片，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，它的营养价值其实比较高的，是一种无腥无味的优质脂肪。
很多人在带鱼时，喜欢将它刮得干干净净，其实大可不必这么做，留着吃营养挺好。
购黄金版第五元素胶囊买带鱼时，观察这层银脂的完整度也是判断带鱼是否新鲜的一个重要标准：一般来说，表皮上的这一层银脂越完整越均匀越好；相反，已经出现了大面积脱落，那也说明带鱼出海的时间已经很长了。
另外提醒一点，这层银脂可是很怕热的，所以，清洗带鱼时务必要用凉水。并且，用凉水洗带鱼也不会腥。
05凑上去闻味道
除了以上四点需要眼睛看，购买带鱼时，也大可以凑远一点问一下鱼的味道，看看有没有腥臭味，或者腥味是不是很严重，这也是判断鱼是否新鲜的一个重要标志。
题外话?：
带鱼宽厚的好还是细窄的好？
在我国，带鱼在黄海，东海，渤海，以及南海都有分布和繁殖，相对来说，北方的带鱼个体较南方带鱼大一些，但也不是绝对的。
所以，从身型的长短和胖瘦来判断带鱼是否新鲜还不太好办。
像平常我们所吃的白带鱼，虽然沿海地区均有分布，但主要就集中在东海，这也是带鱼里面最好的一种，尤其以舟山的出名。
渤海地区非常出名的一种“渤海刀鱼”，体型就相对小。
怎么判断带鱼是不是进口的？
这个还真不好断定。
但是有一种带鱼，从东南亚进口的，会有一个明显的特征，那就是尾巴是分叉的，来自非洲或者远洋捕捞而来。
另外，从非洲进口来的带鱼，通常为黄眼睛。
