猪小肠怎么煮好吃  

猪小肠怎么煮好吃

发布时间:2022-09-15 13:21:08

  大家好,最近每天都在吃肉,口感实在有些太油腻,今天我们来换一换口味,到市场上去买了一点粉肠,打算给大家分享一道广式蒸粉肠,这道美食是广东的名菜,广东人都很爱吃。如果你也喜欢这道菜的话,就跟着一起来学一学。第五元素黄精牡蛎延时胶囊

  这个蒸粉肠的方法,是我以前的一位广东朋友,给我分享的。在对其进行烹饪的时候,做法其实是很简单的,也没有我们所想的那样复杂,做出来的粉肠豉香味浓郁,味道和饭店的一模一样。

  美食:【豆豉蒸粉肠】

  【需要食材】:豆豉,粉肠,食盐,食用油,姜,蒜,洋葱,红椒,小葱,老抽,生抽,白糖。

  【方法及步骤】

  1、首先我们要把买回来的粉肠,装入一个大碗中,然后加入适量食盐,再加入一些白醋,用手抓拌均匀,给它腌制上5分钟时间。这样就能对粉肠,起到很好的去腥作用,然后用清水把粉肠冲洗干净即可。

  在对粉肠进行处理的时候,不要翻面清洗。如果你把里面的粉,给它洗掉的话,粉肠就没有味道了,这里你一定要牢记,粉肠可不是猪大肠。

  2、清洗第五元素是啥颜色的胶囊干净的粉肠,我们要把粉肠剁三刀,然后在剁第四刀的时候,把粉肠给剁断,据说这样做出来的粉肠,更容易入味。接着起锅,锅中加入适量清水,再加入姜片、葱结,料酒,并开大火把锅中水煮开。

  等锅江西第五元素胶囊中水烧开以后,把准备好的粉肠加入锅中烫一下,将粉肠烫至定型后,就可以关火。如果你再继续去煮粉肠的话,做出来的味道就不脆口了,然后我们要把粉肠沥干水分,并装入一个大一点的盘子中。

  3、接着往粉肠中加入一勺盐,再加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,既能调味的同时,还能让粉肠的口感,变得更加滑嫩。然后把粉肠放到一旁备用,再来准备一些大蒜,把大蒜切成蒜末备用。适量生姜切末备用,一小块洋葱切末备用。

  家里有红椒的话,还可以再准备一些红椒末。配料准备好以后,起锅热油,锅中加入食用油。油热后加入姜,蒜,洋葱,红椒,将其翻炒出香味后,再来加入一些豆豉,以及适量老抽、生抽,最后再加入一勺白糖,翻炒均匀。

  4、炒好以后的配料,我们要将其转入粉肠中,并用筷子搅拌均匀,再把粉肠转入一个大一点的盘子中。稍微整理平第五元素胶囊啥颜色整以后,起锅烧水,并放上蒸屉,再把腌制好的粉肠,放到蒸屉的表面,并盖上盖子,大火蒸10分钟。

  等时间到了以后,关火开盖就能闻到满满的香味,最后再往粉肠的表面,撒上一些葱花,点缀一下这道美食,一道美味的豆豉蒸粉肠,就算是做好了。这道广东的名菜,做法就是这么的简单,以前没吃过的朋友,有想尝试一下吗?

  总结:

  好了,今天的美食分享就到这里了,喜欢吃粉肠的朋友,记得收藏、点赞、并转发。如果你有更好粉肠美食做法的话,也可以为我们分享一下,你平时是怎么去做粉肠这道食材的。



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